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Schnelle Küche für Alltag und Familie

Ist doch klar, der Thermomix hilft Ihnen, Zeit zu sparen. Das ist wichtig, weil die Tage durchgetaktet sind, da muss es eben oft schnell gehen. Doch jenseits aller Blitzrezepte und Ratzfatz-Kuchen gilt auch nach wie vor das gute alte Sprichwort „Gut Ding will Weile haben”, das wahrscheinlich ein Bäcker erfunden hat, als er den Sauerteig ansetzte. Den Sauerteig behandeln wir in dieser Ausgabe ausführlich – und der braucht schlicht und ergreifend viel Zeit.

Was Sie sonst noch in trixx #03 lesen können, sehen Sie in der Leseprobe

Die Highlights:

  • Leckere Rezepte mit Spargel, Rhabarber, Bärlauch
  • Das besondere Menü: Safran
  • Sauerteig selber machen
  • Neue Rezeptkarten für Brot & Brötchen
  • Spanische Lieblingsrezepte
  • Frühstück: Overnight Oats, Smoothies, Porridge
  • Kochen mit Wildkräutern
  • Unsere Oster-Hits: Lamm und Fisch

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